好在今年长江中下游平原的早稻已经收割了，或者临近收割，不需要担心枯叶病的感染。
今年早稻的收割，可以勉强补充一部分库存。
当然，虽然出现这种情况，但国内的粮食价格并没有出现大幅度上涨的迹象。
主要是官方提前进行了引导，很多以大米为主粮的南方地区和东北地区，开始加大了各类新型面粉的推广力度。
实在是想吃大米，还可以购买土豆米和库存米。
其实很多日常吃大米的家庭，已经提前进行了储备，同时加大了杂粮的比例，其中以豆类和薯类杂粮为主，再添加三分之一需要的大米。
这一次枯叶病，将极大改变很多地区的饮食习惯。
不过，对于北方和西北地区而言，他们的主粮以面粉为主，因此不需要太担心，国内现在有很多新型面粉，可以替代传统的小麦粉和玉米粉，最多就是口感和味道存在一点区别。
那些餐饮企业的改变就非常快，很多有远见的面馆几乎在第一时间，就完成了新型面粉替代小麦粉、玉米粉的用途。
与此同时。
琼州，这里作为海陆丰公司规定的香蕉核心种植区，当地的香蕉种植规模再创新高。
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